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28 ottobre 2015

Europarlamento dà il via libera agli insetti a tavola

Insetti a tavolaSulle nostre tavole potrebbero arrivare presto insetti, alghe, cibi costruiti in laboratorio, nanomateriali, nuovi coloranti, se avranno il via libera dell’Agenzia europea sulla sicurezza alimentare. La plenaria del Parlamento europeo ha approvato in prima lettura l’accordo sul “novel food”: 359 i sì, 202 i no, 127 astenuti. Protestano i Verdi: “Il Parlamento non è stato all’altezza delle preoccupazioni degli europei”.

Con la nuova normativa, chi vorrà mettere sul mercato UE un prodotto di questo tipo dovrà chiedere un’autorizzazione alla Commissione europea invece che ad ogni singolo Paese, a cui spetteranno comunque i controlli sulla sicurezza alimentare. Gli insetti sono popolari in buona parte dell’Asia, soprattutto in Cina, Thailandia, Laos, Corea e Cambogia. Vengono allevati e molto più di rado raccolti in natura come si faceva un tempo. In Thailandia se ne mangiano circa 200 specie, e le più popolari sono grilli, cavallette, vermi del bambù e punteruolo della palma.

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